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Il peut être utilisé dans les repas pour stabiliser les vinaigrettes, limonades et sauces chaudes. Ajouter aux farines pour améliorer l'élasticité des pâtes. Il est également utilisé dans la préparation de divers desserts.
100% de lécithine de soja.
Il peut être utilisé dans les repas pour stabiliser les vinaigrettes, limonades et sauces chaudes. Ajouter aux farines pour améliorer l'élasticité des pâtes. Il est également utilisé dans la préparation de divers desserts.
100% de lécithine de soja.