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Bio / Écologique
Végétalien
Végétarien
Livraison gratuite dans la péninsule à partir de 50 €
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Le soja verte ou haricot mungo (Vigna radiata) est une légumineuse différente du soja commun. Plus facile à digérer que d'autres légumineuses. Elle a une teneur élevée en protéines (35g/100g) et en fibres (22g/100g). Riche en vitamines du groupe B et particulièrement en acide folique (B9). Riche en minéraux comme le fer, le phosphore, le potassium, le cuivre, le calcium, le sélénium et surtout le magnésium.
Allergènes: Soja et dérivés. Traces : Lupin et produits à base de lupin, Arachides, Fruits à coque, Gluten, Sésame et produits à base de sésame.
Ingrédients: Haricot mungo* (SOJA vert). *Issu de l'agriculture biologique
Calories: 274kcal.
Matieres grasses: 1,20g.
Glucides totaux: 41,5g.
Protéines: 23,1g
