LENTEILLES PARDINAS BIO 500G BIOCOPLentille Pardina cultivée à Guadalajara. De petite taille et de couleur caractéristique brune. Texture douce et goût fin. Elles n'ont pas besoin de tremper avant leur cuisson ultérieure. Les lentilles sont riches en protéines, vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C et E) et minéraux tels que le magnésium, le zinc, le sélénium, le potassium, le phosphore, le calcium, le fer. Très riche en fibres.
Ingrédients: Lentilles Pardina*. *Issu de l'agriculture biologique.
Mode d'emploi: Les lentilles Pardina n'ont pas besoin de trempage préalable. Porter à ébullition avec de l'eau froide. L'ébullition pendant la cuisson doit être douce et continue. Temps de cuisson 35-40 minutes.
Analyse nutritionnelle pour 100g:
- Valeur énergétique: 1255 kJ/299 kcal
- Lipides: 0,1 g
- Acides gras saturés: 0 g
- Glucides: 49,68 g
- Sucres: 5,63 g
- Fibres alimentaires: 12 g
- Protéines: 23,65 g
- Sel: 0,02 g
U/c: 6