Bodegas Coral Duero est dirigé par Raul García, un Valencien dédié au commerce international du vin qui a réalisé son rêve à la retraite du fondateur de cette cave de 32 hectares de Tinta de Toro (un raisin de la variété Tempranillo cultivé dans la DO Toro) divisés en quatre parcelles différentes.
Corral Duero est une cave de 32 hectares de Tinta de Toro (un raisin de la variété Tempranillo cultivé dans la DO Toro) divisés en quatre parcelles différentes
Côté à côte, il travaille avec Andrés Gutiérrez, l'œnologue chargé d'élaborer des vins débordant de sensibilité et élevant les normes déjà élevées de la dénomination d'origine Toro, de renommée internationale.
Nous sommes fiers de dire que la cave a pu produire certains des meilleurs vins de la DO Toro
Certaines vignes de ces parcelles atteignent 130 ans et la plupart ont résisté à la peste phylloxérique qui a dévasté les vignobles européens au début du XXe siècle. C'est pourquoi ils chouchoutent leurs cultures à l'extrême, ne fournissant que des engrais naturels et organiques à des vignes qui vivent sous le soleil brûlant de l'été et les hivers les plus extrêmes d'Espagne, avec peu de pluie et très froid
Les vins de cette cave ont été récompensés à plusieurs reprises pour leur qualité et les palais du grand public approuvent le bon travail de ce groupe de professionnels
