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Sans gluten
Bio / Écologique
Description
La levure de boulangerie sans gluten 1kg Dayelet. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de biscuits, madeleines
, muffins, gâteaux aux prunes, mantecados, pâtes frites, etc. et toujours à des doses de 10 à 30 grammes par kilo de farine, que l'on dose par dessus ou que l'on mélange à celle-ci. Ssans lactoseet convenant auxvégétaliens.
Ingrédients
Pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium, carbonate de calcium et sel.
Pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium, carbonate de calcium et sel
Poids
Poids
>1kg
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 0kCal 0kJ
- Matière grasse 0%
- Glucides 0%
- Glucides 0%
- Sucre 0%
- Sucres 0%
- Amidons 0%
- Amidon 0%
- Fibres alimentaires 0%
- Protéines 0%
- Protéines 0%
- Protéines 0%
- Sel 7,0%
- Sel 7,0%
