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Lézard Porc Ibérique, une découpe très savoureuse et juteuse, grâce aux petites veines de graisse qui traversent sa chair rose.
Il s'agit d'une découpe très demandée pour sa qualité, son goût et sa polyvalence culinaire.
Cette pièce est obtenue dans la zone maigre située entre les côtes et le filet de l'animal sous forme de bandes et est entièrement utilisée.
Essayez-la!
La meilleure viande de la plus haute qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
Le meilleur choix pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le même jour que nous vous l'envoyons à la maison.
CONSERVATION:
Au réfrigérateur : T° < 5ºC
À congélation : T° < -18ºC
PRÉSENTATION:
Emballage : dans des plateaux en polystyrène et/ou des sacs en plastique adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
DATE LIMITE DE CONSOMMATION:
Réfrigéré : 7 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois.
