Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 37,5cl

de Cervebel

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Une gueuze est un mélange de 2/3 de lambic jeune et 1/3 de lambic vieilli Contrairement à la Gueuze Lindemans ordinaire, la Lindemans Cuvée René Grand Cru est une Gueuze de réserve, non filtrée et non pasteurisée. Il est élaboré à Lindemans depuis le début du XXe siècle et s'appelle "Cuvée René" depuis 1994

[BOUTEILLE 37,5 CL]

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Cervebel
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Bière Gueuze traditionnelle à base de Lambic, une bière à fermentation spontanée avec 6,0% d'alcool.

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René a une couleur ambrée foncée trouble La Lindemans Oude Gueuze Cuvée René a une couleur ambrée foncée nuageuse.

Les arômes sont acides et quelque peu fruités Les arômes sont acides et quelque peu fruités et se confirment en bouche où l'on retrouve la pomme, les épices et des notes d'agrumes de citron aboutissant à un goût acide agréable, rafraîchissant et surtout original.

Il se marie bien avec les fruits de mer et les aliments salés

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