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Pays
Bélgica
Une gueuze est un mélange de 2/3 de lambic jeune et 1/3 de lambic vieilli Contrairement à la Gueuze Lindemans ordinaire, la Lindemans Cuvée René Grand Cru est une Gueuze de réserve, non filtrée et non pasteurisée. Il est produit à Lindemans depuis le début du 20ème siècle et s'appelle "Cuvée René" depuis 1994
[BOUTEILLE 75 CL]
Bière Gueuze traditionnelle à base de Lambic, une bière à fermentation spontanée avec 6,0% d'alcool.
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René a une couleur ambrée foncée trouble
La Lindemans Oude Gueuze Cuvée René a une couleur ambrée foncée nuageuse.
Les arômes sont acides et quelque peu fruités
Les arômes sont acides et quelque peu fruités et se confirment en bouche où l'on retrouve la pomme, les épices et des notes d'agrumes de citron aboutissant à un goût acide agréable, rafraîchissant et surtout original.
Il se marie bien avec les fruits de mer et les aliments salés
