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Ideal with fish sauces or with the traditional "pesto alla genovese".
Baking time 3 MINUTES
Preferred consumption: 2 years.
Company information:
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods.
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods.
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea, et pour cette raison, la production des pâtes repose non seulement sur des processus méthodiques mais aussi sur un contrôle minutieux de toutes les phases du processus, à commencer par le choix de la meilleure farine de blé dur et des œufs frais.
Les pâtes sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, séchées très lentement et à très basse température, ce qui donne aux pâtes leur authentique goût "fait main"
Il est extrêmement léger et facile à digérer
Il possède également une surface rugueuse qui facilite le mélange des sauces et renforce la saveur de tous les ingrédients.
Idéal avec des sauces de poisson ou avec le traditionnel "pesto alla genovese".
Temps de cuisson 3 MINUTES A consommer de préférence avant : 2 ans.Informations sur la société:Filotea est une petite entreprise, située au cœur des Marches (Ancône), qui produit des pâtes en suivant les méthodes traditionnelles locales.
Filotea est une petite entreprise, située au cœur des Marches (Ancône), qui produit des pâtes en suivant les méthodes traditionnelles locales
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea, et pour cette raison, la production des pâtes est basée non seulement sur des processus méthodiques mais aussi sur un contrôle minutieux de toutes les phases du processus, en commençant par le choix de la meilleure farine de blé dur et des œufs frais.
Les pâtes sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, séchées très lentement et à très basse température, ce qui donne aux pâtes leur authentique goût "fait main"
Elles sont extrêmement légères et faciles à digérer
Elle présente également une surface rugueuse qui facilite le mélange des sauces et rehausse la saveur de tous les ingrédients.
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