Ideal with fish sauces or with the traditional "pesto alla genovese".
Baking time 3 MINUTES
Preferred consumption: 2 years.
Company information:
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods.
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods.
Filotea is a small company, located in the heart of Marche (Ancona), which produces pasta according to local traditional methods
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea, et pour cette raison, la production des pâtes repose non seulement sur des processus méthodiques mais aussi sur un contrôle minutieux de toutes les phases du processus, à commencer par le choix de la meilleure farine de blé dur et des œufs frais.
Les pâtes sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, séchées très lentement et à très basse température, ce qui donne aux pâtes leur authentique goût "fait main"
Il est extrêmement léger et facile à digérer
Il possède également une surface rugueuse qui facilite le mélange des sauces et renforce la saveur de tous les ingrédients.
