Liqueur au citron Père Evencio
Liqueur au citron Père Evencio
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À propos de Fruta de Toro
Fruits cultivés de manière traditionnelle (Zamora)
Les citrons sont sélectionnés à différents stades de maturation pour obtenir le degré approprié d'acidité. Contrairement à la plupart des limoncellos, à cette liqueur, en plus de la macération de l'écorce de citron, on ajoute le jus des citrons pressés un par un et on le mélange immédiatement avec l'alcool pour ne pas perdre aucun de ses presque 30 composants antioxydants comme la vitamine C, les flavonoïdes rutine, l'hespéridine, l'acide caféique, férulique ou gamma.
Les citrons sont sélectionnés à différents stades de maturation pour obtenir le degré approprié d'acidité. Contrairement à la plupart des limoncellos, dans cette liqueur, en plus de la macération de l'écorce de citron, le jus des citrons pressés un par un est ajouté et immédiatement mélangé avec l'alcool pour ne pas perdre aucun de ses presque 30 composants antioxydants tels que la vitamine C, les flavonoïdes rutine, l'hespéridine, l'acide caféique, férulique ou gamma.
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Les citrons sont sélectionnés à différents stades de maturation pour obtenir le degré approprié d'acidité. Contrairement à la plupart des limoncellos, à cette liqueur, en plus de la macération de l'écorce de citron, on ajoute le jus des citrons pressés un par un et on le mélange immédiatement avec l'alcool pour ne pas perdre aucun de ses presque 30 composants antioxydants comme la vitamine C, les flavonoïdes rutine, l'hespéridine, l'acide caféique, férulique ou gamma.
Les citrons sont sélectionnés à différents stades de maturation pour obtenir le degré approprié d'acidité. Contrairement à la plupart des limoncellos, dans cette liqueur, en plus de la macération de l'écorce de citron, le jus des citrons pressés un par un est ajouté et immédiatement mélangé avec l'alcool pour ne pas perdre aucun de ses presque 30 composants antioxydants tels que la vitamine C, les flavonoïdes rutine, l'hespéridine, l'acide caféique, férulique ou gamma.
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