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Filet de Cebo de Campo 50% Race Ibérique de Artesana Jamonera.
À côté du jambon, c'est l'un des saucissons ibériques par excellence. Fabriqué de manière naturelle, avec les meilleurs assaisonnements et avec des viandes maigres provenant du porc ibérique.
Produit tranché par du personnel professionnel. Juteux et prêt à être consommé.
*Prix pour une quantité approximative de 100g.
*Ce produit est présenté dans un plateau sous vide pour préserver sa fraîcheur.
Le porc ibérique est la race indigène de la péninsule ibérique, offrant des produits carnés avec des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.
Qualité "Cebo de campo" : ce sont des porcs ibériques élevés dans une étendue de terrain, nourris avec des aliments à base de céréales et de légumineuses et âgés de 12 mois.
L'entreprise "Artesana Jamonera" possède une expérience de plus de 40 ans dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage approprié et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit.
Élaboré à partir de sel, d'huile d'olive, d'ail, de paprika et d'origan.
Période de séchage de 60 à 90 jours.
En réfrigération : température = 5ºC
En congélation : température < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigéré : 5 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois
Filet de Cebo de Campo 50% Race Ibérique de Artesana Jamonera.
À côté du jambon, c'est l'un des saucissons ibériques par excellence. Fabriqué de manière naturelle, avec les meilleurs assaisonnements et avec des viandes maigres provenant du porc ibérique.
Produit tranché par du personnel professionnel. Juteux et prêt à être consommé.
*Prix pour une quantité approximative de 100g.
*Ce produit est présenté dans un plateau sous vide pour préserver sa fraîcheur.
Le porc ibérique est la race indigène de la péninsule ibérique, offrant des produits carnés avec des valeurs nutritionnelles exceptionnelles.
Qualité "Cebo de campo" : ce sont des porcs ibériques élevés dans une étendue de terrain, nourris avec des aliments à base de céréales et de légumineuses et âgés de 12 mois.
L'entreprise "Artesana Jamonera" possède une expérience de plus de 40 ans dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage approprié et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit.
Élaboré à partir de sel, d'huile d'olive, d'ail, de paprika et d'origan.
Période de séchage de 60 à 90 jours.
En réfrigération : température = 5ºC
En congélation : température < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigéré : 5 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois
