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Le lomo ibérico Cinco Jotas est la définition de l'exquisité et incarne parfaitement la pureté de cette race unique.
Le lomo de bellota est une création sans égale qui consiste en une pièce entière correspondant à la masse musculaire lombaire des porcs 100% ibériques.
Chacune des pièces Cinco Jotas libère une multitude de saveurs et de textures qui conquièrent toujours les cinq sens par leur qualité et leur exquisité incomparables.
Laissez-vous séduire par l'intensité de la saveur du lomo ibérico de bellota et achetez la caña de lomo ibérico Cinco Jotas.
Canne de Lomo Entière de Bellota 100% Ibérique Cinco Jotas Recette Traditionnelle
La Canne de Lomo de Bellota 100% Ibérique est un saucisson élaboré de manière entièrement artisanale à Jabugo, à partir d'une seule pièce correspondant à la masse musculaire lombaire.
Elle se caractérise par un arôme puissant et parfumé, une couleur rougeâtre foncée et cendrée avec une brillance très définie, et une saveur douce de paprika avec des souvenirs de fumée.
