Longe de thon au saindoux ibérique

Un régal pour le palais auquel il faut s'adonner de temps en temps, la longe de thon ibérique au lard

. Des morceaux de la meilleure conserve de thon imprégnés de lard ibérique. Étalez-les sur du pain fraîchement grillé et laissez-les fondre

Ingrédients : Thon (Thunnus albacares, pêché à la senne et aux filets hissés, FAO 34, Atlantique Centre-Est, Code FAO 3-Alpha : YFT), beurre, vin, sel, ail, cumin et origan.

Ingrédients

250 grammes

Produit adapté aux cœliaques

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