Offre lot de nos 2 huiles d'olive vierge extra de variétés autochtones Brava et Mansa. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques. Production limitée. 2 bouteilles de 250 ml chacune. Huile élaborée à partir de variétés autochtones et naturalisées provenant de petites exploitations, de variétés autochtones galiciennes Mansa et Brava, issues d'arbres centenaires situés à Quiroga et Valdeorras. Obtenu à partir d'une première pression à froid, qui permet de conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et de mettre en valeur ses arômes et notes particulières. AOVE TERRAS GIGURRAS : 👉 voir produit. AOVE FINCA TRASDEIRELAS : 👉 voir produit. Vous voulez en savoir plus sur l'huile d'olive de Quiroga et Valdeorras et ses propriétés pour la santé ? 👉 lire la suite.
Huile d'olive vierge extra 100% origine Galice
Bouteilles de 250 ml
Variétés autochtones Mansa et Brava
Récolte 2024 - Extraction à froid
PRODUIT D'ESPAGNE
Conserver dans un endroit frais et sombre.
Date limite de consommation : 30 juin 2026
Les analyses réalisées au Laboratoire Biosalud certifient que, en plus de son goût exquis, notre huile se distingue par ses qualités santé. Elle a une acidité très faible, seulement 0,12% (maximum légal : 0,80%) et un niveau de peroxydes de 4,1 (maximum autorisé 20). Ces deux indicateurs confirment la bonne santé des olives que nous utilisons et le soin que nous apportons à leur élaboration.
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