Ingrédients : Macadamia, huile d'olive et sel
Macadamia, huile d'olive et sel
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre sous vide
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre sous vide
Origine : Malawi
Origine : Malawi
Huile de macadamia
Le système de mise sous vide consiste à extraire l'oxygène du récipient contenant le produit, évitant ainsi l'oxydation et la détérioration de l'aliment à conserver, en maintenant toutes ses propriétés organoleptiques
Production artisanale depuis plus de 30 ans
Sa texture est crémeuse, croquante mais douce, avec une saveur délicate, légèrement sucrée et fraîche, un délice à déguster comme encas ou à inclure dans de nombreux plats, qu'ils soient sucrés ou salés
Propriétés:La noix de macadamia est riche en acides gras mono-insaturés, environ 60%, dont on extrait l'huile, qui est également très appréciée en cosmétique. Les valeurs nutritionnelles de cette noix, en plus des protéines, des glucides et des fibres alimentaires, apportent des minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore, le potassium, le sodium et le magnésium et des vitamines, notamment la vitamine E.
Les noix de macadamia sont également riches en vitamine E
