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Façon jambon de pays, le magret est séché au sel et au poivre, pour un goût unique.

Ingrédients: Magrets de canard séché au sel et poivre

e Magret de Canard Séché Tranché du Gers est un produit d'exception qui incarne toute la richesse et la tradition du terroir du Sud-Ouest de la France. Issu des canards élevés dans le Gers, ce magret de canard est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût unique.

Le processus de fabrication, entièrement artisanal, consiste à saler délicatement les magrets, puis à les laisser sécher lentement, dans le respect des méthodes ancestrales. Cette maturation permet de développer une texture ferme et fondante à la fois, ainsi qu'une saveur délicatement parfumée et légèrement fumée, typique des produits du Sud-Ouest.

Chaque tranche, fine et délicate, révèle la richesse du goût du canard, avec des arômes subtils qui se libèrent au fur et à mesure de la dégustation. Parfait en entrée, en apéritif ou en salade, le Magret de Canard Séché Tranché du Gers apportera une touche gourmande et authentique à vos repas.

Points forts :

• 100% canard du Gers, élevé de manière traditionnelle.
• Séchage long et naturel, sans conservateurs ni additifs.
• Texture fondante et goût raffiné, légèrement salé et fumé.
• Idéal en entrée, en tapas ou sur un plateau de charcuterie.

Conseils de dégustation :

• À servir en fines tranches, nature ou accompagné d'une vinaigrette douce, de fruits frais ou de noix.
• Parfait avec un vin rouge fruité ou un rosé frais.

Un véritable voyage gustatif au cœur du Sud-Ouest, à partager entre amis ou en famille !