12,67 €
Tableau avec deux pièces d'environ 1,6 kg
C'est la jonction entre la jambe et le dos, où se forme le coude. Une viande très compacte et juteuse. Le rôti est très typique de la gastronomie allemande
Tableau avec deux pièces d'environ 1,6 kg
C'est la jonction entre la jambe et le dos, où se forme le coude. Une viande très compacte et juteuse. Le rôti est très typique de la gastronomie allemande