Vinaigre à la pulpe de mangue 25cl
Vinaigre à la pulpe de Mangue: une couleur jaune orangé de velours que l'on croquerait à pleines dents, pour apporter l'exotisme évident qu'évoque le produit dans nos assiettes. Une saveur marquée par l'incomparable onctuosité de la mangue.
Des vinaigres savoureux avec une haute teneur en fruits, produits artisanalement, qui transforment vos petits plats en grands repas!
Pourquoi? parce que nos vinaigres sont sans arômes ajoutés et sans colorants.
Comment? travaillés uniquement à partir de matières premières naturelles, nos vinaigres sont d'une grande fraîcheur et se consomment en assaisonnement et en déglaçage de l'entrée au dessert.
Idéal avec la lotte, la dinde, les coquilles Saint-Jacques, le foie gras, le porc, le canard, les poissons blancs, le saumon fumé, les endives, les abricots, l'avocat, la grenade, l'huile vierge de sésame Libeluile.
Sa composition: pulpe de Mangue (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, pectine.
