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Marqués de Riscal Viñas Viejas Escartonado est une édition limitée à 5 000 bouteilles
Marqués de Riscal Viñas Viejas est un vin rosé de la V.T. Castilla y León élaboré par Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Ce vin rosé à saignée naturelle provient des meilleures vieilles vignes non greffées, des plus hautes terrasses graveleuses du fleuve Duero.
Les variétés de grenache et de tempranillo se combinent parfaitement pour donner au vin une bouche fraîche et ronde, où les arômes fruités sont rehaussés par quelques mois de permanence au contact de lies fines du cépage sauvignon blanc qui donnent au vin fraîcheur et complexité.
Marqués de Riscal Viñas Viejas est un vin qui contient l’essence la plus pure des cépages Garnacha et Tempranillo car il a été élaboré avec des raisins de vignes de plus de 80 ans cultivées sans greffage, où les sols sablonneux protégeaient tout le vignoble de l’attaque du phylloxéra. Le résultat obtenu est une édition limitée d’un vin rosé avec lequel Marqués de Riscal a voulu regarder vers le passé, revoir sa tradition viticole et faire un vin d’avant-garde.
Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas est rose pâle, de couleur vive et vive. Au nez, il présente des arômes intenses de fraise et de framboise, avec quelques notes florales. En bouche, il est frais, glycérique et équilibré, avec une finale pleine d’agréables sensations acides.