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Jambon entier désossé de l'Alpujarra
Maza de jamón de la Alpujarra deshuesada entera
Pièce de 3 kg, excellent jambon serrano de l'Alpujarra. Nous pouvons les découper pour vous dans des emballages sous vide pratiques. Ce jambon se caractérise par sa faible teneur en sel, il convient donc aux fritures
