Médaillon d'aloyau biologique WAGYU

Médaillon d'aloyau biologique WAGYU

de Organiq

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Aussi appelés tournedos, nos médaillons d'aloyau Wagyu biologique fondent dans la bouche comme aucun autre. Leur texture beurrée associée à leur goût subtil en font une viande élégante et délicieuse à cuisiner

Bio / Écologique
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En raison de sa polyvalence en cuisine et de sa tendreté, l'aloyau est l'un des morceaux de bœuf les plus prisés, non seulement par les consommateurs, mais aussi par de nombreux chefs. L'aloyau est un muscle qui, en raison de son emplacement (sous les vertèbres lombaires, entre la longe et les côtes), travaille très peu, de sorte que cette viande est toujours très tendre, idéale pour les grillades

Options de coupe : médaillon

Options de coupe : médaillon

Type d'emballage : emballage sous vide

Bœuf Wagyu biologique

Porc Wagyu biologique

Porc Wagyu biologique

Né et élevé en Espagne

Né et élevé en Espagne

Né et élevé en Espagne

Préservation:

5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.

Emballage:

Emballage:

Emballage:

Emballage adapté à la congélation

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Alina
vendredi, 27 août 2021

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