5 Médaillons de hanche de veau ECO (500 grs).

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À propos de Ecobovis Campos de Orgaz

Bœuf biologique nourri à l'herbe (Toledo)

EcoBovis Campos de Orgaz est un élevage de bovins élevés en liberté, nourris naturellement avec de l'herbe et des fourrages de leur propre production. Leur système d'agriculture et d'élevage biologique vise le bien-être animal, le respect de l'environnement et des sols sains. Ils proposent de la viande de haute qualité, biologique et durable, avec moins de graisses et de calories, et plus de nutriments bénéfiques pour la santé. Leur objectif est d'être une activité 100% durable.
De plus, Ecobovis Campos de Orgaz est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

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Médaillons de hanche ECO en pack de 500gr.

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Médaillons de hanche ECO en pack de 500gr

Information

Médaillons de hanche ECO : 9,90€ en paquet de 500gr. (4 à 5 médaillons environ) (TVA comprise)

Il est situé à côté de la longe basse. Il se caractérise par sa jutosité, sa faible teneur en graisse et sa tendreté Il appartient à la catégorie 1ª A. Également connu sous le nom de surlonge anglaise. Elles sont idéales pour les grillades grillé. Il est très important d'ouvrir le sac sous vide et de le laisser à température ambiante pendant 2 heures
avant de le cuisiner avant de commencer à les cuire, ce qui s'appelle le tempérage


 

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Médaillons de hanche ECO : 9,90€ en paquet de 500gr. (4 à 5 médaillons environ) (TVA comprise)

Il est situé à côté de la longe basse. Il se caractérise par sa jutosité, sa faible teneur en graisse et sa tendreté Il appartient à la catégorie 1ª A. Également connu sous le nom de surlonge anglaise. Elles sont idéales pour les grillades grillé. Il est très important d'ouvrir le sac sous vide et de le laisser à température ambiante pendant 2 heures
avant de le cuisiner avant de commencer à les cuire, ce qui s'appelle le tempérage


 

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