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Profitez de cette sélection des Meilleurs fromages asturiens composée de : 1 Unité de fromage Cabrales : Le fromage bleu le plus célèbre des Asturies élaboré dans la Principauté des Asturies selon des méthodes traditionnelles et affiné dans des grottes naturelles. Ces conditions d'affinage favorisent le développement de la moisissure penicillium, ce qui lui donne des zones et des veines de couleur bleu-vert. 1 Unité de Casín : Considéré comme l'un des fromages plus anciens d'Espagne, ce fromage d'appellation d'origine est élaboré dans le Parc Naturel de Redes. Fabriqué avec du lait de vache de la race "casina", race autochtone de la région. Il a remporté la médaille d'argent aux World Cheese Awards de 2021. 1 Coin de fromage Gamoneu del Valle : C'est l'un des fromages asturiens par excellence et bénéficie d'une appellation d'origine. Sa fabrication est artisanale et c'est l'un des fromages les plus appréciés au monde et l'un des fromages les plus célèbres des Asturies. Il est transféré dans les grottes où le processus d'affinage dure au moins un mois. Il est fabriqué artisanalement avec du lait cru de vache, de brebis et de chèvre, et de la présure naturelle de grande qualité, et fumé avec du bois de châtaignier et de chêne pendant 12 jours. 1 Unité de fromage Afuega´l Pitu atroncado Blanco : Le fromage afuega´l pitu atroncado blanco est un fromage granuleux, au goût intense. Indispensable sur les plateaux de fromages asturiens, en garniture, en sauces ou en accompagnement. Fromage asturien avec Appellation d'Origine Afuega`l Pitu. Pack 3 confitures biologiques pour fromage. 1 Sac de cuillères Gourmet (regaña en forme ovale) : 140 grammes.