23,58 € / Kg
Description
Mélange pour pancakes à la farine de chufa sans gluten Bio 265g Salud Viva. Option saine et savoureuse pour le petit-déjeuner ou en collation. La chufa est un tubercule riche en nutriments, en fibres, en graisses saines, en vitamine E et en magnésium. Alternative sans gluten à la farine de blé. Sans pesticides ni herbicides dans sa culture.
Ingrédients
Farine de chufa, farine de tapioca ou de manioc, amidon de pomme de terre, poudre à lever (amidon de pomme de terre 52%*, tartrate de potassium et bicarbonate de sodium) et sel de l'Himalaya.
(* issu de l'agriculture biologique)
Poids
265g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1595,6kJ 314,1kCal
- Lipides 10,44g dont acides gras saturés 2,29g
- Glucides 72,9g dont sucres 10,2g
- Fibres 10,7g
- Protéines 2,22g
- Sel 1,81g
Mode d'emploi
(Pour environ 12 pancakes) Ce dont vous avez besoin d'ajouter : 200 ml de boisson. Ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive ou de coco dans la poêle. 132 g de ce mélange pour pancakes. Instructions d'utilisation et de cuisson : Mettez les ingrédients secs dans un bol et ajoutez le lait végétal. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte et laissez reposer au moins 10 minutes. Chauffez quelques gouttes d'huile dans une poêle à feu moyen et versez deux cuillères à soupe de pâte. Lorsque des bulles commencent à se former, laissez cuire la base et retournez-la. Cuire de l'autre côté. Retirez et servez.
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