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Origine
Jaén
Huile d'olive extra vierge hojiblanca Melgarejo. 500 ml.
Producteur: Melgarejo
COLOR:
Vert, filtré.
AROMA:
Le nez présente une intensité très fruitée d'olive verte, avec des notes herbacées de glands. Amande verte, écorce de banane et pomme.
SAVEUR:
En bouche, c'est doux et légèrement épicé, avec une amertume très légère. Très frais en rétro-olfaction.
ACCORDS:
Salades, viandes de toutes sortes, produits laitiers, pommes de terre, pâtes.
ACIDITÉ < 0,17.
