Mer de Frades

Mer de Frades

de Degustam

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Mar de Frades est un excellent vin blanc, élaboré à 100% à partir de raisins de la variété albariño. Devenu un classique historique de l'appellation d'origine Rías Baixas, à partir de raisins soigneusement sélectionnés après un processus de production exigeant, il nous ravit le palais avec une fraîcheur et un goût marin vraiment inégalables.

Les caves de Mar de Frades ont été fondées en 1987. Saviez-vous que les vignes d'Albariño poussent loin de l'humidité du sol, très pauvre et peu profond, d'où le caractère minéral caractéristique de ce vin, qui lui est donné par ce sol composé de sables de décomposition de granit. Mar de Frades (Mer des Moines), est un endroit situé dans la ria de Arousa, juste à l'embouchure de la rivière Umia, où une légende raconte que les pèlerins de l'ancienne route maritime du Chemin de Saint-Jacques débarquaient.

Récipient: Botella de vidrio

Marque: Bodegas Martín Códax - Burgáns 91 - 36633 Vilariño (España)

Lester: 75 cl.

À rien
2022
Dénomination d'origine
Rias Baixas
Type
Vino blanco
Origine
España
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Degustam

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Variété:

100% Albariño.

Note de dégustation:

Vue: Mar de Frades est un vin brillant, de couleur jaune pâle, avec des reflets éclatants de citron vert qui invitent à le découvrir.

Nez: Au nez, il est frais et intense, avec des fruits tropicaux (mangue et fruit de la passion), des fleurs sauvages et des notes d'eucalyptus et de menthe toujours présentes.

Bouche: Fluide et rafraîchissant, tout en étant doux et savoureux, un vin qui rayonne de par son caractère salin et minéral.

Accompagnement: Il s'accorde parfaitement avec des plats chauds et frais tels que des riz crémeux au poisson, des paellas aux légumes ou aux fruits de mer, une salade tiède de coquilles Saint-Jacques ou de poissons marinés.

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