Ce magnifique effervescent Mar de Frades Brut Nature est le premier effervescent élaboré à 100% avec Albariño selon la méthode traditionnelle Champenoise. Vin de caractère salin et surprenant grâce à ses fines et élégantes bulles. Élaboré par sélection manuelle des grappes et classification des meilleurs raisins pour leur traitement ultérieur. ACCORDS METS-VINS : Accompagne merveilleusement les plats de poisson blanc, homard et tout type de fruits de mer. NOTE DE DÉGUSTATION : Jaune doré citronné. Au nez, il est fin, complexe et expressif. Il manifeste d'abord des caractéristiques de l'élevage en bouteille et un fond d'eau de mer, d'eucalyptus et de fruits blancs rappelant profondément l'Albariño. Fond de pain grillé et d'amande. En bouche, il est ample, savoureux, crémeux et frais. Les notes caractéristiques de la variété réapparaissent avec une finale en bouche agréable et fraîche. ÉTIQUETTE THERMOCROMIQUE : L'étiquette intègre un logo thermosensible, qui fait apparaître un petit bateau lorsque le vin atteint sa température optimale de consommation, et qui disparaîtra si le vin n'est pas assez froid pour être dégusté. Type de vin : Blanc. Brut Albariño. Effervescent. Variété : 100% Albariño. D.O. Rías Baixas. Élevage : 12 mois en bouteille. Température de consommation : 8º - 10ºC. Capacité : 750ml.