Chez FrutaMare, nous sélectionnons soigneusement les produits qui reflètent notre philosophie : naturalité, origine et saveur authentique. Notre miel d'avocat est un joyau gastronomique unique, obtenu à partir du nectar des fleurs de l'avocatier. Nous cultivons l'avocat dans nos propres fermes. D'une couleur ambrée foncée avec des reflets rougeâtres, ce miel se distingue par son arôme profond et son goût intense, avec des notes légèrement amères et grillées rappelant le caramel ou la réglisse. C'est un miel qui ne laisse pas indifférent les amateurs de saveurs authentiques et complexes. La miel d'avocat est produite à partir du nectar des fleurs de l'avocatier (Persea americana). Contrairement à d'autres miels plus clairs ou plus doux, sa couleur sombre est indicative de sa haute concentration en minéraux et antioxydants. Son profil organoleptique (goût, couleur et arôme) en fait l'un des miels les plus appréciés par ceux qui recherchent quelque chose de différent : un miel corsé, au goût profond et à la texture dense et crémeuse. De plus, le miel d'avocat a une cristallisation lente, ce qui le rend idéal pour être apprécié pendant longtemps sans perdre sa texture fluide. La miel d'avocat est aussi polyvalente que délicieuse. Son goût intense se marie parfaitement avec des aliments sucrés et salés. Voici quelques idées de recettes pour inclure de l'avocat dans votre quotidien : - Petits déjeuners énergétiques : Ajoutez-le sur un toast avec de l'avocat et des graines ou mélangez-le avec du yaourt nature et des fruits frais. - Pâtisserie naturelle : Remplacez le sucre raffiné dans vos gâteaux ou biscuits par du miel d'avocat pour obtenir une touche aromatique et saine. - Cuisine gastronomique : Idéal pour accompagner des fromages affinés, des viandes grillées ou même des poissons gras comme le saumon. - Infusions et boissons : Sucrez votre thé, café ou infusion avec une cuillère de miel d'avocat pour profiter d'une saveur chaleureuse et réconfortante. Conseil FrutaMare : pour conserver toutes ses propriétés, évitez de chauffer le miel au-dessus de 40 °C. Vous conserverez ainsi intactes ses enzymes naturelles et son pouvoir antioxydant. Conservez votre miel d'avocat FrutaMare dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Grâce à sa faible teneur en eau et sa composition naturelle, il ne se périme jamais, bien qu'il puisse cristalliser lentement avec le temps, ce qui est un signe de sa pureté et de sa qualité. Pour retrouver sa texture liquide, il suffit de placer le pot fermé dans un récipient d'eau tiède pendant quelques minutes. Chez FrutaMare, nous croyons que profiter de produits naturels et de qualité est une façon de prendre soin à la fois de votre santé et de la planète. Notre miel d'avocat est 100% pur. Parce que chez FrutaMare, nous prenons soin de ce que vous mangez, et nous prenons soin de vous.