Miel de bruyère 1kg

Miel de bruyère 1kg

de Apigal

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Le miel de bruyère est récolté en montagne, à plus de 500 m d'altitude, et est fabriqué à partir de différents types de bruyères (Erica umbellata, Erica cinerea, Erica sp, Erica arborea). C'est un miel intense au goût agréable, généralement moins sucré que le miel normal, avec une légère amertume à la fin. Il est riche en minéraux et très riche en polyphénols et en flavonoïdes, ce qui lui confère un fort pouvoir antioxydant.
Apigal

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On sait qu'un miel est issu d'une seule plante (monofloral) lorsqu'on certifie analytiquement que le miel est principalement composé de cette plante. Notre processus d'extraction minutieux est très simple afin de respecter et de préserver les propriétés et la saveur des miels tels qu'ils sont produits par les abeilles

  1. Nous recueillons les rayons de miel dans les ruches
  2. Nous l'extrayons par centrifugation à froid
  3. Nous le déposons dans les tambours et lui donnons 15 jours de repos
  4. Nous le déposons dans les tambours et lui donnons 15 jours de repos
  5. Nous l'emballons et l'étiquetons, prêt pour vous

Authentique, artisanal, pur miel, il ne faut rien de plus !

Tous nos miels sont analysés en laboratoire et extraits dans notre machine de conditionnement certifiée sanitaire avec les contrôles correspondants

Peut contenir des traces de noix.

Peut contenir des traces de noix

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