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Miel biologique, produit 100% espagnol de la province de León, de notre propre récolte. La Miel de Encina y Roble se distingue des autres miels par son goût sucré, car la substance collectée par les abeilles provient des glands. Loin de toute contamination, les abeilles ont accès à toutes sortes de fruits de la Sierra del Bierzo pour récolter le miel.
Cette miel se distingue non seulement par son goût sucré, étant moins sucrée que le miel traditionnel et conventionnel que nous connaissons tous, bien qu'elle ne soit pas aussi forte que le miel de Bruyère. Son goût boisé et sa consistance sont deux des caractéristiques les plus évidentes de ce miel. Il a un fort pouvoir antioxydant grâce à sa teneur en minéraux et en fer. Très recommandé pour ceux qui veulent éviter la consommation de sucre ou pour la consommation des enfants, car il apporte beaucoup d'énergie pendant les périodes de croissance.
Aussi disponible en taille petite (450g).
100% miel biologique d'origine espagnole.