Miel biologique intense et savoureux (Tolède)
Nous sommes une entreprise familiale qui se consacre à la diffusion de l'apiculture et à l'obtention de produits issus de nos propres ruches.
Nous sommes situés dans la Montes de Toledo, à La Alcarria et dans le Madrid du Nord, régions avec une grande histoire et tradition apicole où, depuis des siècles, des miels très appréciés d'une qualité extraordinaire ont été obtenus.
Nous nous engageons à l'élaboration artisanale traditionnelle, étant d'une importance vitale pour nous la connaissance du produit . Nous croyons en notre méthodologie de travail et nous sommes très fiers des résultats.
Avec tout notre enthousiasme et notre travail, nous avons créé un espace pour que tout consommateur puisse voir comment nos miels, notre pollen sont fabriqués et, surtout, comment vivent les abeilles. Nous voulons être transparents, car la connaissance du produit est la clé pour le comprendre et le valoriser. Nous nous efforçons d'enseigner et de promouvoir l'apiculture, d'expliquer les différents bénéfices attribués aux abeilles pour sauver notre planète et de mener à bien l'action de pollinisation.
Entre autres activités, nous organisons des ateliers sur l'éducation à l'environnement, des visites au rucher (Apitourisme), des ateliers d'apiculture, de dégustation de miel et d'autres produits de la ruche... etc.
Notre obsession et objectif est clair : qualité ; Afin d'obtenir le meilleur miel, nous devons prendre soin du processus de récolte, de production et d'emballage. Pour cette raison, nos établissements et ruchers sont situés dans des zones naturelles protégées, avec les conditions idéales pour obtenir un produit 100% biologique, naturel et écologique.
Nous emballons en suivant des contrôles sanitaires rigoureux sans utiliser de températures élevées ni de processus de pasteurisation afin de ne pas altérer ses excellentes propriétés. Le miel que nous fabriquons est du miel brut qui passe directement "du rayon au palais".
