Morceaux de nougat artisanal des variétés Intxaursaltsa, Soconusko et fromage.
Notre sélection de nougat comprend le meilleur nougat basque, déjà haché :
Nougat au fromage d'Urkiola, de la petite fromagerie artisanale de la famille Bizkarra-Legorra, qui depuis 1924 fabrique ce fromage à partir uniquement de sa bergerie.
Nougat Intxaursaltsa, le dessert traditionnel aux noix, typique du réveillon de Noël basque, que nous avons recréé dans notre atelier sous forme de nougat, selon la recette familiale de Mama Mari. L'un des rares nougats à base de noix.
Nougat de Sokonusko, exclusif aux confiseurs de Bilbao, et selon ce qu'ils disent, à l'origine fabriqué avec du cacao apporté de Santa Ana de Soconusco.
Toute la saveur du Noël basque dans un coffret de nougats assortis.
