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Canary Style Red Picon Picón Eye
Fabriqué au village avec des piments choricero et l'ail violet traditionnel, le Mojo Picón Rojo du cousin Yeray est intense mais ne pique pas. Préparez des papas arrugás et trempez-les dans cette sauce riche et savoureuse qui est la sœur de la sirinoque et de la jota manchega