Pièce de salami ibérique 100% nourri aux glands (450g environ), emballée sous vide et conditionnée dans un tube en carton kraft recyclé.

La SalchichónIberico Quarentena est élaborée avec des parties nobles du porc ibérique. Il a un arôme intense et fort et le bon équilibre entre le gras, la viande maigre et la touche parfaite de poivre. Séchage dans des séchoirs naturels et des caves de la Sierra Extremadura

Le salchichón est une saucisse traditionnelle espagnole à l'arôme et au goût prononcés. Il est fabriqué à partir de viande de porc hachée et assaisonnée, embossée dans des boyaux de porc et séchée

Poids : 450 gr (environ)