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Cette délicieuse pièce de Morcillo de Ternera Blanca sans os est une viande maigre avec une faible teneur en matières grasses et riche en protéines.
Une des pièces les plus savoureuses pour tout ragoût ou mijoté, une cuisson prolongée permet d'obtenir une texture tendre et savoureuse.
Avec une teneur élevée en gélatine, il est fondant et tendre, ce qui donnera à vos mijotés une saveur unique et spéciale.
*Poids approximatif du produit : 1 kg
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande et de la plus haute qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa qualité.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 30 jours
Congelée : 18 mois.
Grupo Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
