Morena

La bière de village anglaise de Madrid

Brassée avec une sélection de malts torréfiés, une levure de fermentation haute et un houblonnage faible. Il a un corps très léger et des saveurs douces de café et de cacao. Bière naturellement gazeuse avec une légère couronne de mousse. Il a un goût légèrement amer que l'on apprécie mieux en le buvant frais dans un verre large.

Il a un corps très léger

A propos des porteurs

D'origine anglaise, le nom vient du nom des débardeurs. Le Porter est une bière de fermentation haute, foncée mais au corps léger, avec un léger goût de café, de cacao et de pain grillé. Sa couleur presque noire est obtenue grâce à l'utilisation de malt fortement torréfié. Ils sont secs et ont une teneur en alcool comprise entre 4,5 et 5,5 %. En Angleterre, ils ont connu une période de déclin, jusqu'à disparaître