C'est le même fruit que le poivre noir, mais il est récolté plus mûr. Il est plus épicé et moins aromatique. Il apporte une saveur piquante caractéristique à de nombreuses recettes sucrées et salées.
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C'est le même fruit que le poivre noir, mais il est récolté plus mûr. Il est plus épicé et moins aromatique. Il apporte une saveur piquante caractéristique à de nombreuses recettes sucrées et salées.