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C'est un cocktail de saveurs dans lequel nous trouvons une sélection de variétés de poivrons verts, blancs, noirs, piment de la Jamaïque et roses.

Cette variété de poivrons est idéale pour les salades, les pâtes, les viandes, les poissons, les saucisses et les plats de fromage, avec lesquels vous obtiendrez une saveur très exclusive et particulière.

Moulin intégré : contrairement à la grande majorité des moulins conventionnels de moins bonne qualité, dont les pièces sont en plastique, ces pièces sont en céramique, ce qui vous donne de meilleurs résultats de broyage. Il comprend un sceau pour préserver l'état optimal du produit (à retirer avant de servir).

D'une part, le poivre vert, le poivre blanc et le poivre noir sont obtenus à partir de la même plante mais leur couleur est différente en raison du traitement appliqué lors de la récolte. De même, le quatre-épices est un poivre qui ne l'est pas, car il s'agit en fait d'une baie qui est récoltée verte et séchée au soleil, c'est à ce moment-là qu'elle prend sa couleur brune caractéristique. Son goût est une combinaison de clous de girofle, de noix de muscade et de cannelle, ce qui donne une touche très particulière aux plats. Et de même, le poivre rose est également une baie et possède une saveur très caractéristique et aromatique qui mêle douceur, agrumes et une légère touche épicée et fraîche.

45 g