Mullineux Granite Syrah est un vin rouge élaboré à partir de Syrah par la cave Mullineux & Leeu sous l’appellation d’origine Swartland en Afrique du Sud.

Un cépage unique, la Syrahdont les raisinsproviennent devignobles sur dessols granitiques décomposés.Ceterroirest lehéros incontesté de ce vin rouge,qui offrefraîcheur, parfum et longueuravec un produit trop élégantet trèssobre.

Mullineux& Leeu est unejeunecavefondéeen2007,mais en très peu de temps, elle s’estimposéecomme l’une des marques devinlesplusreconnuesd’Afrique du Sud.Ses parcelles sont situéesdans la région du Swartland, avec des sols composés degranitetdemarne avec un excellentpotentiel pour laproductionde vins de qualité.

Notes de dégustation pour Mullineux Granite Syrah

Le nez bien défini présente des notes de mûre, de framboise et de poivre blanc, le tout concentré et devenant assez floral au fil du temps.En bouche, il est moyennement corsé avec une bonne accroche à l’entrée et assez compact.Les fruits noirs goudronnés sont mélangés à la sauge et au poivre noir pour une finale assez sévère.