Mûre entière lyophilisée. La mûre est le fruit des bois par excellence. Elle se distingue par sa teneur élevée en vitamine C et en fibres. Son goût intense mais doux, sucré avec certaines nuances acides, en fait l'ingrédient idéal pour les cocktails. La lyophilisation est une technique utilisée depuis des décennies pour conserver les aliments périssables en préservant au maximum leur goût et leur arôme. Nous recommandons notre Mûre lyophilisée avec des gins fruités tels que : Brockmans, G'Vine Floraison, Sikkim sea. IDEAL POUR : Infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka, du tequila, du cava et de la bière. Cuisine et pâtisserie. Comment l'utiliser : Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange. Ingrédients : Mûre lyophilisée. Allergènes (RD 126/2015) : Ne contient pas d'allergènes. Valeurs nutritionnelles : Conserver dans un endroit frais et sec. Produit d'Europe. Télécharger la fiche technique.