Nik Weis Bockstein Auslese , comme son nom l’indique, provient d’un vignoble de Moselle appelé Bockstein, décrit comme Grosse Lagen (vignoble Grand Cru).

Vin produit par la cave St.Urbanshof , considérée comme l’une des meilleures caves de la région et dirigée par Nik Weis (troisième génération de vignerons de la région)

Dans ce cas, nous avons Nik Weis Bockstein Auslese , où tous les raisins proviennent du vignoble Grand Cru Bockstein, où les raisins ont été soigneusement sélectionnés parmi les raisins nobles du vignoble.

Sans aucun doute, un vin qui représente l’excellence des vins de cette région.