Ingrédients : Noix de cajou à l'huile d'olive et au sel.
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre sous vide
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre emballé sous vide.
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre emballé sous vide
Origin : Inde
Le système d'emballage sous vide consiste à extraire l'oxygène du récipient contenant le produit, évitant ainsi l'oxydation et la détérioration de l'aliment à conserver, en maintenant toutes ses propriétés organoleptiques
Propriétés :
La noix de cajou est une noix aux nombreuses propriétés et nutriments, notamment sa forte teneur en sélénium minéral, qui est un grand antioxydant
En tant que noix, elle aide à réduire le cholestérol grâce à ses graisses insaturées.
La noix de cajou est riche en sélénium, qui nous aide à obtenir un effet antioxydant et surtout à former l'enzyme glutathion peroxydase, qui empêche le développement de certains types de cancer.
Sa bonne teneur en magnésium rend la noix de cajou très recommandée pour une bonne assimilation du calcium
Valeur nutritionnelle (100g) :
Excellente source de magnésium 267 mg.
Contenant 22% de glucides,
47% de lipides et 21% de protides.
L'acide oléique (55-64%) et l'acide linoléique (7-20%), c'est-à-dire des acides gras
insaturés, composent l'huile.
Comme tous les fruits à coque,
les noix de cajou sont une source précieuse de vitamine B, notamment B1, B2 et B5.
Il est riche en minéraux, notamment en potassium, calcium, fer et phosphore
