Noix de cajou brute,

Noix de cajou préparée,

Ingrédients : Noix de cajou crues

Produit 100% naturel

Emballage : 250g dans un sac plastique double couche et conditionné en atmosphère modifiée

Emballage : 250g dans un sac plastique double couche et conditionné en atmosphère modifiée

Origine : Inde

Origine : Inde

Information nutritionnelle :

Information nutritionnelle :

Calories

Calories 577,60 kcal.
Matières grasses 42,20 g.
Colestérol 0 mg.
Sodium 14 mg.
Carbohydrates 30,50 g.
Fibres 2,90 g.
Sucres 6,13 g.
Protéines 17,50 g.

Protéines 17,50 g
Vitamine A 10 ug
Vitamine C 0,50mg.
Vitamine B12 0 ug.
Calcium 31 mg.
Iron 2,80mg.
Vitamine B3 6,98mg.

Vitamine B3 6,98mg

Bénéfices de la noix de cajou:

Bénéfices de la noix de cajou:

Bénéfices de la noix de cajou:

En raison de leur forte teneur en vitamine B1, la consommation de noix de cajou
aide à surmonter le stress et la dépression.
Les aliments riches en vitamine B1 ou thiamine,
comme cette noix, sont fortement recommandés en période de grossesse ou d'allaitement et
aussi après des opérations ou pendant des périodes de convalescence,
car dans ces périodes, l'utilisation de cette vitamine est plus importante

Leur consommation contribue également à assimiler correctement le calcium.
Ils peuvent être consommés seuls, une poignée par jour, ou dans des recettes.

Ils peuvent également être utilisés dans des recettes

Comment préparer du lait de cajou ?

Comment préparer du lait de cajou ?

Comment préparer du lait de cajou ?

Ingrédients :

-80 grammes de noix de cajou
-1 litre d'eau
-4 dattes** (FACULTATIF)

Faire du lait de cajou

Faites tremper les noix de cajou dans l'eau la veille. Ensuite, égouttez-les et rincez-les à l'eau fraîche.
Placez dans le blender les noix de cajou, le litre d'eau et, si vous le souhaitez, quelques dattes dénoyautées et hachées pour sucrer.
Battez le tout, passez le lait au travers d'un tissu fin ou d'une passoire métallique, et réservez la pulpe (pour faire des biscuits, du fromage frais...).
Conserver au réfrigérateur.

Réserver au réfrigérateur

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