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Noix de macadamia non salée grillée, pot de 500 grammes "sous vide"
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre sous vide
Emballage : 500 grammes dans un bocal en verre sous vide
Origin : Malawi
*Le système de conditionnement sous vide consiste à extraire l'oxygène du récipient contenant le produit, empêchant ainsi l'oxydation et la détérioration de l'aliment à conserver, ce qui permet de maintenir toutes ses propriétés organoleptiques
Propriétés :
Les noix de macadamia sont considérées comme les "reines des noix",
en raison de leur saveur exquise et de leurs qualités nutritionnelles et médicinales,
attribuant des effets positifs sur le système nerveux et la concentration,
en plus de réduire le taux de cholestérol,
de prévenir l'ostéoporose et d'être riches en antioxydants.
En raison de leur forte teneur en calories, leur consommation est recommandée
aux personnes qui font beaucoup d'efforts physiques.
Ils contiennent des oméga-3
Information nutritionnelle (100g)
Calories : 840 cal.
Matières grasses totales : 74 g.
Acides gras monoinsaturés : 60 g.
Acides gras polyinsaturés : 1g.
Acides gras saturés : 12g.
Granulats : 13g.
Fibres alimentaires : 9g.
Protéines : 9g.
Calcium : 107 mg.
Phosphore : 196 mg.
Fer : 2 mg.
Sodium : 5 mg.
Niacine : 3 mg.
Potassium : 368 mg.
Magnésium : 130 mg.
Vitamine C : 1,2 mg.
Vitamine E : 0,5 mg
Comment les consommer ?
Les noix de macadamia peuvent être consommées crues, grillées ou salées.
Ils sont idéaux comme en-cas lorsqu'ils sont associés à du fromage à tartiner ou du pâté.
Ils constituent un amuse-bouche très populaire, associés à du fromage à tartiner ou du pâté, en raison de leur saveur délicate.
Ils peuvent être utilisés comme garniture, pour épaissir des sauces ou, grillés et écrasés, pour préparer une sorte de beurre.
Ils peuvent être incorporés dans les currys, les salades, les légumes, le riz, les biscuits, les gâteaux et les glaces
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