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En choisissant nos fromages découverte, vous trouverez les 3 fromages suivants : - Morbier +100 jours (lait de vache, fabrication artisanale) - Valençay (lait de chèvre, fabrication agricole) - Sotch (lait de brebis, fabrication traditionnelle à la main dans un atelier)
Cet assortiment vous permettra de découvrir les trois laits utilisés en France pour fabriquer du fromage (brebis, chèvre et vache) ainsi que les différentes textures (fromage à pâte dure, molle et fondante).