Le Turrón Guirlache Cristal Gourmet est un joyau de la pâtisserie artisanale espagnole, élaboré avec de l'amande Marcona avec peau (67 %) et du miel d'oranger (18 %), soigneusement caramélisés avec du sucre pour obtenir une texture croquante, translucide et brillante, caractéristique du guirlache traditionnel. Son processus de fabrication combine la torréfaction manuelle des amandes et la cuisson du sucre avec du miel à la vapeur, créant une pâte homogène et dorée au goût profond d'amande grillée et de caramel. Chaque pièce est refroidie, coupée et emballée sous vide pour préserver sa fraîcheur et son arôme naturel. Un dessert gourmet avec des ingrédients 100 % naturels, sans additifs, sans gluten et sans OGM. Ingrédients : Amande Marcona avec peau (67 %), sucre, miel d'oranger (18 %) et feuille de gaufrette en surface (amidon de pomme de terre et huile de tournesol). Informations nutritionnelles (pour 100 g) : - Valeur énergétique : 2321 kJ / 558 kcal - Matières grasses : 38 g (dont saturées : 3,6 g) - Glucides : 36 g (dont sucres : 36 g) - Fibres alimentaires : 8,1 g - Protéines : 15 g - Sel : 0,03 g Allergènes : Contient de l'amande Marcona. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Sans gluten, sans lait, sans soja, sans œuf. Ne contient pas d'OGM. Poids net / format : 300 g (également disponible en 200 g). Présenté en tablettes sous vide, protégées par une feuille de gaufrette végétale. Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Éviter les changements brusques de température. Recommandations d'utilisation : Consommer directement ou utiliser en pâtisserie traditionnelle. Parfait pour accompagner un café ou un vin doux, ou inclure dans des paniers gourmets de Noël. Origine / Marque : Fabriqué à Jijona (Alicante), Espagne. Marque : Coloma García Artesanos / Sabor a España.