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Ce jambon Cebo de Campo 50% ibérique est élaboré à partir des membres postérieurs de porcs ibériques nourris aux glands et élevés dans les pâturages d'Estrémadure.Ce jambon Cebo de Campo de race ibérique 50% offre un excellent arôme, et une saveur intense et profonde, résultat de sa lente maturation pendant plus de 24-36 mois dans nos caves
Ingrédients : ham, sel, conservateur E-250, conservateur E-252 et antioxydant E-301
Le poids de ces pièces varie entre 7 et 8 kg.
Conserver suspendu jusqu'à consommation dans un endroit frais et sec.