L'oignon Bellcaire est une variété d'oignon originaire d'Espagne qui se caractérise par sa forme ronde et sa peau de couleur dorée.

C'est un légume très polyvalent et utilisé dans de nombreuses recettes culinaires, aussi bien cru que cuit.

L'oignon Bellcaire a une saveur douce et sucrée, ce qui en fait parfait pour les salades, les sauces et les ragoûts.

En plus de son goût délicieux, l'oignon Bellcaire apporte également des bienfaits pour la santé car il est riche en antioxydants et en vitamines.

C'est un légume très populaire dans la cuisine méditerranéenne et il est disponible toute l'année.

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