Les oignons doux sont un type d'oignon caractérisé par un goût moins piquant et plus doux que les oignons traditionnels.

Ils sont riches en nutriments tels que la vitamine C, la vitamine B6, les fibres et les antioxydants.

De plus, ils contiennent des composés qui peuvent favoriser la santé cardiaque, réduire l'inflammation et renforcer le système immunitaire.

Leur utilisation en cuisine est polyvalente, car ils peuvent être consommés crus dans les salades, cuits dans les soupes, les ragoûts et les sauces, ou rôtis au four.

Lors de l'achat, il est recommandé de choisir ceux qui sont fermes, sans taches ni signes de détérioration.

* Ce texte a été généré automatiquement