Les OLIVES NOIRES D'ARAGON, issues de l'agriculture biologique

De la variété Empeltre, elles sont récoltées en décembre, afin qu'elles aient leur couleur noire caractéristique, obtenue avec une maturation optimale. Elles sont ensuite placées dans de l'eau et du sel organique, qui est le conservateur naturel utilisé, jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être consommées. Produit avec certification biologique